Chez Mesa Fresca, nous sélectionnons avec passion des produits d’exception pour sublimer vos plats et éveiller vos papilles. Parce qu’un bon repas commence avec les meilleurs ingrédients, nous vous proposons une gamme exclusive d’huiles d’olive et de vinaigres balsamiques, introuvables ailleurs au Portugal.
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Questions fréquemment posées
Proposez-vous des options végétariennes ?
Oui ! Pour notre formule de 3 repas, nous proposons une alternative pesco-végétarienne. Vous pouvez remplacer la viande par du tofu, du tempeh ou du halloumi—il vous suffit de sélectionner votre préférence lors du paiement. La recette reste identique à celle affichée sur notre site, pour une expérience Mesa Fresca authentique.
Des questions ? N’hésitez pas à nous contacter par e-mail, WhatsApp ou à venir nous voir en boutique. Nous serons ravis de vous aider !
Comment fonctionne votre service ?
Mesa Fresca propose 5 repas par semaine et vous fournit des ingrédients frais et des recettes détaillées pour chaque repas que vous pouvez ensuite préparer à la maison. Les recettes sont des repas complets, simples à préparer et prennent environ 30 minutes ou moins à préparer.
Dans votre commande, chaque recette, avec ses ingrédients, est fournie dans des sachets numérotés de A à E. Il est préférable de commencer par la recette A pour optimiser la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Certains ingrédients peuvent être congelés si vous souhaitez les préparer et les cuisiner plus tard.
Bien que les ingrédients de la recette vous soient fournis, il existe des éléments essentiels standard du garde-manger que nous nous attendons à ce que vous ayez à la maison et qui ne seront pas fournis dans vos kits de repas, tels que l'huile d'olive, le sel et les œufs - ils sont les mêmes chaque semaine et ne changeront pas.
Les plats sont-ils déjà préparés ou devons-nous les cuisiner ?
Vos kits repas comprendront des ingrédients frais et des recettes détaillées pour chaque repas que vous devrez ensuite préparer et cuisiner vous-même (ex : couper les légumes et les cuisiner).
Est-il possible de commander moins de 5 repas ?
Notre service de repas propose un forfait de 5 ou 3 repas avec la possibilité de choisir 2-3 ou 4-5 portions pour chacun des repas.
Beaucoup de nos clients congèlent leurs viandes (puisqu'elles sont fraîches) et répartissent les repas sur 2 semaines !
Offrez-vous la livraison ?
Pour des raisons écologiques et pour éviter au maximum le suremballage, nous ne proposons pas de livraison.
Vos repas peuvent être récupérés à notre boutique. Les jours de retrait sont le lundi et le mardi entre 12h et 19h
Pour ceux qui ne peuvent pas passer ces jours-là pendant les horaires d'ouverture, vous pouvez toujours envoyer un UberEats ou un Glovo récupérer vos kits repas à la boutique (en nous communiquant votre nom de famille) puis les faire livrer à votre domicile.
Puis-je commander uniquement pour 1 personne ?
Nous avons de nombreux clients célibataires ou couples qui apprécient également notre service ! La plus petite quantité est de 3 repas (2-3 portions) mais beaucoup de nos clients congèlent leurs viandes (puisqu'elles sont fraîches) et répartissent les repas sur une période plus longue.
Dois-je m'abonner pour un certain nombre de semaines ?
Aucun engagement n'est requis, ce qui signifie que vous pouvez commander chaque semaine et modifier le nombre de repas/portions à chaque fois.
Proposez-vous des informations nutritionnelles ? Est-il possible de connaître l'apport calorique des repas ?
Nous ne fournissons pas de valeurs nutritionnelles car nous croyons au plaisir de bien manger. Nous proposons des aliments les moins transformés possible, cuisinés à la maison et croyons au plaisir de partager un repas avec ceux que l'on aime sans calculer les calories. C'est notre philosophie.
